Så otroligt gott men tar otroligt lång tid! Just nu står en gryta och puttrar och det luktar ljuvligt i hela huset. Förra året hade vi ett par långkok, där vi delade upp det på två dagar. Ena kvällen kokades själva grytan, andra dagen sattes finishen och maten var klar på nolltid. Fungerade hur bra som helst och nu är det dags igen. Sist lagade vi bland annat gulasch, nu är det dags för en klassik kalops. Antingen en skånsk men morötter eller en variant med ytterligare några rotfrukter. Vi får se imorgon när vi lagar till det sista.
/Maria
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar