Marinerade champinjoner

Idag till marinerade jag champinjoner. Blev så gott!! Otroligt enkelt och passar som tillbehör till både kött- och fiskrätter. Tyvärr hade jag ingen kamera tillhands..

1/2 ask färska champinjoner (ca 125 g)
1/4 kruka basilika
1 msk balsamicovinäger
2 msk olivolja
1/2 tsk honung
Salt & peppar

1. Dela champinjonerna i 4 delar och hacka basilika.
2. Blanda balsamico, olivolja, honung och basilika. Häll över champinjonerna
3. Smaka av med salt och peppar.

//Maria