Grötfrukost
Nu när det börjar bli mörkt och kallt då man vaknar på mornarna känns gröt som ett bra frukostalternativ. Havregrynsgröt förordar jag, gott, rik på antioxidanter och andra nyttigheter. Men tycker man bättre om t.ex. korn eller råg tar mm självklart de istället.
Blanda gärna ner lite krossade linfön på slutet. Linfrön är bra för magen och ökar mättnadsgraden, bl.a. för att de sänker GI, krossar du dem får du även tillgodo dess omega-3 innehåll.
Till gröten kan du ta lite frysta bär eller riva/skiva äpplen och strö lite kanel över. Alternativt är att riva äpplena och koka det tillsammans med gröten (koka då gärna lite längre på svagare värme så att äpplet mjuknar något). Att klippa ner lite torkad fukt är också gott och nyttigt. Hacka ner lite nötter/mandlar och frön så förhöjer du nyttighetsgraden och ökar mättnaden ytterligare. För att hålla dig mätt länge kan du t.ex. äta ett kokt ägg vid sidan om. Själv brukar jag blanda keso tillsammans med bär och nötter och ha till gröten. Faktisk jätte gott och du står dig länge på de!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar