Solen börjar värma och picnickorgarna kommer fram. Vi åkte till småland över helgen och gjorde picnic att ta med under färden. Clabbe ,kocken och min sambo, och Noah ,vår son, gjorde härliga tunnbrödsrullar fyllda med kycklingröra och sallad. Mums vad gott!
Kycklingröra
200 g tärnad kyckling
0,5 dl majonäs
1 dl gräddfil
1 tomat
sallad
Salt och peppar (lite cayennepeppar för den som vill)
Blanda kycklingen med majonäs och gräddfil. Tärna tomaten och bland i, smaka av med salt och peppar (alt cayennepeppar). Lägg röran i tunnbrödet och toppa med lite sallad. Rulla ihop brödet och paketera i plast.
//Maria
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar