Tips!

Hur stor är en vanlig lök? När det står i recepten ex 1 lök, 1 morot eller liknande kan det vara svårt att veta vilken storlek det är som gäller. ”Normal stor” är ett bra riktmärke. Vi har sedan våra egna storlekar för ”normal stor” och baseras mycket på om vi gillar produkten eller inte. Gillar vi morötter ser vi gärna den stora moroten som normal, gillar vi inte morötter delar vi gärna den stora moroten och tycker den halva känns normal. När ni läser recepten, använd lök, morötter mm efter tycke och smak och ha ”normal stor” som måtto.
Majrova. Som vi har med i veckans påse är en extremt snabbväxande och tålig rotfrukt som kan växa även långt norrut. Majrova, som är c-vitaminrik, är en gammal nordisk växt som tyvärr används mycket lite. Kan används i råkostsallader, som kokta eller stekta.