När jag var på en tjejmiddag för ett tag sedan, blev jag bjuden på den här rätten - ugnsbakad lax, potatis med avokado och stenbitsrom. Super god. Jag frågade Emma (som gjort den) om jag fick ha med laxen bland våra recept. Det fick vi! Orginalet innehåller majonäs i såsen men eftersom vi tänker i hälsans tecken har vi bytt ut majonäsen till gräddfil. Emmas lax kommer vecka 11.
När vi provlagade maten började barnen med att rynka på näsan (som de alltid gör när det är fisk) men åt riktigt bra och erkände efter ett tag "ok mamma laxen var inte så tokig.." Många gånger har de bestämt sig redan innan att de INTE ska tycka om fisk, just bara för att det är fisk! Ibland lönar det sig faktiskt att smaka...
// Maria
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar