Svininfluensa eller förkylning? Jag tillhör den nojigare typen. Är rädd varje dag för att bli smittad eller att mina barn ska bli smittad. Kände häromdagen ett uns av ont i halsen och blev direkt orolig. En av mina stora inspirationskällor, en spansk kock, kokade ihop ett ingefärste med lime. Otroligt gott. Stark men gott. En dunderkur om ni känner förkylningen är på väg.
Gör så här:
Skala en bit ingefära (i storlek som en tumme) och skär ned i bitar.
Koka, utan lock, i ca 3 dl vatten i 10-15 minuter - vattnet ska få en gulaktig färg. Lägg sedan på ett lock, låt stå och dra i minst 5 minuter.
Riv skalet av 1/2 citron eller lime och lägg i.
Servera med honung i en stor kopp.
/Maria
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar