Surdegsbröd

Jag fick utan problem liv i min surdeg som stått i kylen ett tag, den vaknade direkt =). Man blandar i lite mjöl och vatten, ställer den i rumstemperatur och snart börjar den att bubbla.
Jag har, efter ett antal misslyckande av surdegsbröd, förstått hur jag ska göra! Jag är så glad över det och skam den som ger sig!!! Surdegsbröd är nämligen supergott och dessutom ett något nyttigare variant på bröd.
Nu kan jag hålla med alla recept där det står "att baka surdegbröd är inte svårt, det tar bara lite tid..."
/Maria